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若鶏のかっぱ軟骨、せせり、はらみのセット。
親鶏のせせり、首かわ、テールのセット。
若鶏のもも、むね、ささみのセット、大入り。
若鶏のもも、むね、ささみのセット。
親鶏のもも、むね、ささみのセット、大入り。
親鶏のもも、むね、ささみのセット。
若鶏のもも、むね、ささみ、心臓、ずり、きんかんの大入りセット。
若鶏のもも、むね、ささみ、心臓、ずり、きんかんの大入りセット。
若鶏のもも、むね、ささみ、心臓、ずり、きんかんのセット。
親鶏のもも、むね、ささみ、心臓、ずり、きんかんの大入りセット。
親鶏のもも、むね、ささみ、心臓、ずり、きんかんのセット。
当方で食べやすいようにバーベキュー用、お鍋用にカットして包装し発送致します。 500g当たり＠100円。希望鶏肉部位を発注後、希望グラム数分をご購入頂き、説明欄に希望カット部位、お書き下さいませ。
卵は殻がさくら色で美しく、卵黄は卵全体に占める割合が大きく色が濃く、盛り上がりもしっかりしています。味が濃厚で舌触りが良いおいしい卵をぜひご賞味下さい。
黄身に弾力があり、ビタミンEを豊富に含んだ卵です。
大和肉鶏は奈良県で育ている地鶏。肉の外観・皮膚も常に綺麗で、脂肪の蓄積が少なく弾力性があります。ささみの胸肉にもツヤがあり、どんな料理としても適度な弾力と柔らかさを持っています。
徳島県で生産される高級鶏肉。肉色はやや赤みを帯び、低脂肪で適度な歯ごたえがあり、甘みとコクがあります。
下処理をきっちりしているので、料理にも簡にご活用いただけます。本格的なディナーにぜひどうぞ。
独特な歯ごたえの心臓は、ファンも多い部位。鉄分も多く、栄養満点の逸品をぜひどうぞ。
骨つきのもも肉はボリューム感たっぷり。焼きにも煮込みにもご活用いただけます。しっかり育った親鶏のもも肉は、歯ごたえとコクのある味わいが特長。昔ながらのかしわの味をお楽しみください。
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