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買い物カゴは空です

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ギフト用にもできますので、お申し付けください。

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  • 銘柄赤鶏とは

なかの銘柄親鶏
脂きも

心臓のついた、親鳥も脂肪肝。
じっくり育てられた味わいが美味。

鳥の部位の中でも、高級品として馴染み深い「フォアグラ」。そんな味わいをお楽しみいただけるのが、銘柄親鳥の脂肪肝です。
じっくり育てられた親鶏だからこその味わいにご満足いただけること間違いなし。

こんな食べ方もオススメ

調理例としては、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうがを混ぜ合わせたたれに漬け置きして網であぶり焼きすると美味しいです。
他にもレバニラ炒め、フォアグラ料理の代用として、鶏肝煮込み等色んな料理でお召し上がれます。
  • 産地

    愛知県豊橋市
  • 賞味期限

    冷凍にて30日間

  • 内容

    脂きも
  • 保存方法

    3℃以下の冷蔵または冷凍

  • 内容量

    500g
  • 配送形態

    チルド

朝引き若鶏と銘柄親鶏の違い

なかの食鶏の銘柄赤鶏、若鶏
なかの食鶏の銘柄赤鶏、若鶏

中野食鶏が自信を持ってご提供している【朝引き特選若鶏】。
フレッシュな味わいの若鶏は、多くの皆様に好評です。柔らかさのなかにも歯応えのあるしっかりした味が特徴です。

なかの食鶏の銘柄赤鶏、親鶏
なかの食鶏の銘柄赤鶏、若鶏

中野食鶏が自信を持ってご提供している【なかの銘柄親鶏】。
鶏卵用に長い間育てられていた鶏をご提供しています。若鶏よりも歯応えとコクのある味わいの親鶏は、より鶏肉を味わいたい方にオススメです。

item details

なかの銘柄親鶏 脂きも(心臓付き)500g

500g(100gあたり196円)

980円(税込1,058円)

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