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買い物カゴは空です

BBQや鍋用にカットをご活用ください。

ギフト用にもできますので、お申し付けください。

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  • 銘柄赤鶏とは

名古屋コーチン
中抜き一羽

ローストチキンなどにも最適な中抜き一羽。
本格的なディナーにぜひどうぞ。

下処理をきっちりしているので、料理にも簡にご活用いただけます。
  • 産地

    愛知県豊橋市
  • 賞味期限

    冷凍にて30日間

  • 内容

    中抜き
  • 保存方法

    3℃以下の冷蔵または冷凍

  • 内容量

    1羽
  • 配送形態

    チルド

かしわの代名詞、名古屋コーチン

なかの食鶏の銘柄赤鶏、名古屋コーチン
なかの食鶏の銘柄赤鶏、若鶏

コーチンの歴史は明治の初期にまでさかのぼります。尾張の国で作出された卵肉兼用種が名古屋コーチンの起源とされています。
なかの食鶏で扱うコーチンは、独自の指定飼料で飼育された地鶏をご提供、「旨い脂」をもったコーチンをお届けしています。

なかの食鶏の銘柄赤鶏、若鶏

名古屋コーチンの特徴は何といってもその「黄色い脂」。このクセのない脂が、肉の旨さを引き立てます。 また、その味と脂のバランスから最高級食材として各地で使用され、「地鶏の王様」として全国で愛されています。なかの食鶏のこだわりコーチンを是非お試しください。

item details

名古屋コーチン一羽(中抜き、親鶏)

1羽

2,180円(税込2,354円)

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