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朝引き特選若鶏
手羽先

皮・肉・脂の三拍子が揃う、王道の部位。
脂と肉の甘さのバランスは絶妙です。

翼の先端から肘にかけて、翼を動かすためのさまざまな筋肉が寄り集まっている部位。
その色んな肉が集まった部位を皮を残し、骨をつけたまま焼き、食すことで皮・肉・脂のバランスの良い味わいを堪能することができます。
バランスも申し分無いが、肉そのものの食べごたえも充分にあり、焼鳥の王道として人気を博しています。

こんな食べ方もオススメ

さらりと塩をふって焼けば、皮・肉・脂が渾然と融合して、脂の濃厚さと肉の甘さを同時にお楽しみいただけます。
  • 産地

    愛知県豊橋市
  • 賞味期限

    冷凍にて30日間

  • 内容

    手羽先
  • 保存方法

    3℃以下の冷蔵または冷凍

  • 内容量

    500g
  • 配送形態

    チルド

朝引き若鶏と銘柄親鶏の違い

なかの食鶏の銘柄赤鶏、若鶏
なかの食鶏の銘柄赤鶏、若鶏

中野食鶏が自信を持ってご提供している【朝引き特選若鶏】。
フレッシュな味わいの若鶏は、多くの皆様に好評です。柔らかさのなかにも歯応えのあるしっかりした味が特徴です。

なかの食鶏の銘柄赤鶏、親鶏
なかの食鶏の銘柄赤鶏、若鶏

中野食鶏が自信を持ってご提供している【なかの銘柄親鶏】。
鶏卵用に長い間育てられていた鶏をご提供しています。若鶏よりも歯応えとコクのある味わいの親鶏は、より鶏肉を味わいたい方にオススメです。

item details

朝引き特選若鶏 [手羽先]

500g(100gあたり196円)

980円(税込1,058円)

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